Birra

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  Makrù

  Birra artigianale di ispirazione americana dal corpo medio e di colore ambrato, caratterizzata da una decisa presenza di luppoli. Iniziali note floreali e agrumate tipiche della tecnica di luppolatura “dry hopping” lasciano poi spazio ad un amaro moderato.

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  Tiribà

  Birra chiara-dorata ottenuta dalla miscelazione di orzo, farro e frumento. Ricco sapore di malto e corpo medio. Delicata nota fruttata-speziata impartita dal lievito belga, con gusto leggermente dolce e finale secco.

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  Yankadì

  Birra belga di frumento dal colore molto chiaro, rinfrescante e profumata, facile da bere ma discretamente complessa. Ventaglio aromatico dominato da una decisa nota speziata e agrumata. Il gusto tendenzialmente dolce e una chiusura leggermente acidula bilanciano la forza dissetante di questo stile.